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金冠，又名黃元帥，原產(chǎn)美國(guó)的蘋果品種，自然實(shí)生。金冠平均單果重 184 克，大者在 300 克以上。果實(shí)圓錐形，平均縱徑6.5 厘米、橫徑7.5 厘米。果梗細(xì)，梗洼深，較廣，稍陡，周圍常有星狀銹斑。萼洼較深，周圍微有 5 條棱起或?yàn)槔郀钔蛊?。果面綠黃色，充分成熟后金黃色，少光澤，陽面常稍具紅暈，稍粗糙，果點(diǎn)中等大，較多，圓形，稍突起，黃褐色，較明顯。果皮薄韌。果肉黃白色、松脆，汁液較多;酸甜適度，并具濃郁芳香，品質(zhì)上等，去皮硬度在 6.4 克/厘米 2 。冷涼干燥的西北區(qū)域生產(chǎn)的金冠果面光潔無銹且果實(shí)風(fēng)味濃。

目前，小海子墾區(qū)成齡園金冠果園，樹齡均在 15 年以上，甚至有些老果園的樹齡超過了25 年，樹體郁閉，產(chǎn)量下降。作者連續(xù) 2 年對(duì)樹齡 25 年以上的郁閉金冠果園進(jìn)行高光效樹形改造試驗(yàn)，改造后的樹體光路打開，通風(fēng)透光條件有了很好的改進(jìn)?，F(xiàn)將主要技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 落頭提干疏枝

老果園的樹形改造應(yīng)以原有樹形為基礎(chǔ)進(jìn)行。對(duì)于有中心干的樹體，過高的樹進(jìn)行落頭，疏除中心干第 3 層上部的枝條，打通上部光路。疏枝時(shí)注意不能留樁，防止抽生強(qiáng)壯的枝條。中心干上距地面 1 米以下的枝條逐年進(jìn)行疏除，抬高樹干。疏除密生枝、重疊枝、交叉枝和輪生大枝，每層保留 2～3 個(gè)大枝，錯(cuò)落分布，每株樹的大枝量盡量控制在10 個(gè)以內(nèi)。主枝上盡量不留大側(cè)枝，只培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。對(duì)于長(zhǎng)度超過 2 米的主枝，采取轉(zhuǎn)主換頭、短截、回縮等方法控制其生長(zhǎng)量。對(duì)于無中心主要枝干的樹，也要適當(dāng)控制樹高，并適當(dāng)擴(kuò)大冠幅。

老舊果園的樹形改造應(yīng)分年逐步進(jìn)行。第 1 年落頭降高，主干過低的提高干高。第 2 年，主要是疏除老枝大枝。第 3 年以培養(yǎng)中、小結(jié)果枝組為主，形成由中心干、主枝、結(jié)果枝組組成的樹體骨架。

2 培養(yǎng)結(jié)果枝組

注重拉枝，盡量將結(jié)果主枝拉平，拉枝后主枝角度一般在 70～80°，輔養(yǎng)枝角度可以適當(dāng)增加到 90～100°。拉枝的主要目的是改變枝條的生長(zhǎng)方向，將直立、背上生長(zhǎng)的枝條變?yōu)橄蛳?、斜下生長(zhǎng)，防止枝條徒長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果。對(duì)于當(dāng)年抽生的強(qiáng)旺枝條，根據(jù)樹間距，一般只進(jìn)行拉枝或拿枝，促進(jìn)成花，不短剪。

3 及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組

逐年疏除主干上的過多枝條，采用短剪、回縮下垂結(jié)果枝等方法，及時(shí)復(fù)壯更新結(jié)果枝組。

4 加強(qiáng)傷口愈合管理

修剪時(shí)造成的傷口，特別是主干上較大的傷口，要及時(shí)地涂抹傷口愈合劑并進(jìn)行包扎，避免對(duì)樹體造成傷害，同時(shí)，防止下雨、灌水等引起的病蟲害侵入而損傷樹體。

5 重視夏季修剪

重視夏季修剪應(yīng)該貫穿于整個(gè)果樹的生長(zhǎng)周期，細(xì)致充分的夏季修剪工作，對(duì)果樹樹形培養(yǎng)及改造都起著重要的作用。及時(shí)疏除直立生長(zhǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、多頭枝，5、6 月生長(zhǎng)期枝條養(yǎng)分充足、木質(zhì)化程度不高，采用拿枝等方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。花果期進(jìn)行合理的疏花疏果和?；ū９胧?，每花序保留 2～3 個(gè)高質(zhì)量的果實(shí)，確保好果數(shù)量。

6 加強(qiáng)肥水管理及病蟲害治理

肥水是果樹生物產(chǎn)量的物質(zhì)基礎(chǔ)。重施基肥，每年秋季結(jié)合冬灌 (一般 11 月 20日前完成) 每畝施充分腐熟的有 機(jī)肥 1 ～ 2 噸。開春后，果樹生長(zhǎng)期根據(jù)不同樹齡，每次灌水適量施入尿素、磷酸二銨、磷酸二氫鉀等化肥。冬季做好清園工作，萌芽前噴施石硫合劑治理病蟲害。

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